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Ingredienti :
- 250 gr. di fragole
- 4 albumi
- 200 gr. di zucchero
- panna montata
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Preparazione della ricetta:
Pulite le fragole, setacciatele e aggiungeteci metà dello zucchero. Montate a neve ferma gli albumi e uniteli alle fragole. Imburrate uno stampo da soufflè, cospargetelo con dello zucchero e versateci il composto; infornate per 20 minuti. Guarnite con panna montata e servite.
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By RicettePerTutti.it
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