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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di piselli
- burro
- 120 gr. di prosciutto cotto
- sale
- salvia
- 2 bicchieri di vino bianco
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete il burro in un tegame con la salvia, poi unite i piselli, il vino, sale e lasciate insaporire fino a che il vino non sia evaporato. Dopodiché coprite e lasciate cuocere ancora per 20 minuti. Poi uniteci il prosciutto tagliato a striscette e fate cuocere ancora per 5 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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