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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 350 gr. di bucatini
- 2 cipolle
- 300 gr. di pomodori
- 6 cucchiai d'olio
- sale
- cannella
- alloro
- parmigiano grattugiato
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Preparazione della ricetta:
Dorate le cipolle a fette nell'olio. Scottate i pomodori in acqua bollente, spellateli, togliete i semi e tagliateli a striscette; poi uniteli alle cipolle, salate, unite la cannella e l'alloro tritato. Lasciate cuocere per 10 minuti. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il composto appena preparato spolverando il tutto con il parmigiano.
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By RicettePerTutti.it
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