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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti
- sale
- 8 sarde
- olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- 1 uovo
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Preparazione della ricetta:
Soffriggete gli spicchi d'aglio e le sarde a pezzetti facendo in modo da formare una salsina sciogliendo un po' le sarde. Lessate la pasta in acqua salata, scolatela e versatela nella padella con le sarde; uniteci l'uovo, il prezzemolo tritato e mescolate molto bene il tutto sul fuoco.
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By RicettePerTutti.it
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