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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 250 gr. di funghi
- sale
- 50 gr. di burro
- prezzemolo
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di panna
- crostini di pane
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Preparazione della ricetta:
Pulite e tritate i funghi; soffriggeteli con il burro, poi spolverateli con la farina aggiungendo 1 l. d'acqua. Lasciate cuocere a lungo. Dopodiché unite la panna, il prezzemolo tritato e servite con i crostini.
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By RicettePerTutti.it
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