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Ingredienti :
- 180 gr. di zucchero
- latte
- 120 gr. di mandorle tritate
- cedro candito
- 250 gr. di farina
- 1 arancia
- 10 gr. di lievito in polvere
- 4 uova
- 60 gr. di burro
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Preparazione della ricetta:
Mescolate bene la farina, il lievito, le mandorle, la buccia grattugiata di 1/2 arancia, lo zucchero, il burro, 2 tuorli, il cedro e il latte. Dall'impasto formate delle piccole ciambelline che verserete in una pentola di acqua bollente. Quando verranno a galla, scolateli e copriteli con 2 tuorli d'uovo mescolati con acqua; dopodiché sistemate i dolcetti sulla lastra del forno unta di burro e infornate per 20 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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