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 Venerdì 11 ottobre 2024

 

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SPAGHETTI AI GERMOGLI DI SOIA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 400 gr. di spaghetti integrali
  • 1 peperoncino rosso
  • 200 gr. di germogli di soia
  • sale
  • 3 spicchi d'aglio
  • olio d'oliva
  • prezzemolo
  • 2 cucchiai di sale di sesamo

Spaghetti ai germogli di soia

Preparazione della ricetta:

Mettete i germogli in un tegame con un po' d'olio, il peperoncino spezzato, l'aglio schiacciato e lasciate cuocere a fuoco vivo mescolando continuamente. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il composto appena preparato; spolverate con il prezzemolo tritato e il sale di sesamo.

 

By RicettePerTutti.it

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