UOVA GHIOTTE

Ingredienti : (Per 2 persone)

2 uova
30 gr. di burro
70 gr. di groviera
50 gr. di tartufi

Uova ghiotte

Preparazione della ricetta: Tagliate sottilmente a fettine il groviera e i tartufi. In un tegamino mettete il burro, 3/4 delle fettine di tartufo e 3/4 di quelle di formaggio; lasciate cuocere fino a che il formaggio non si sciolga. Quindi rompeteci le uova ricoprendole con il formaggio e il tartufo rimasti; poi infornate fino a che le uova non si rassodano un po'.
		By RicettePerTutti.it

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