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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 12 vol-au-vent
- 1/2 kg. di pomodori
- 1/2 kg. di vongole sgusciate
- 2 spicchi d'aglio
- olio
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Rosolate l'aglio nell'olio, unite poi le vongole, i pomodori tritati e un pizzico di sale; lasciate cuocere per far stringere un po' il sugo. Dopodiché riempiteci il vol-au-vent e prima di servire infornateli per 3 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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