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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 mele
- 1 cucchiaio di uvetta
- 200 gr. di amretti
- vino bianco
- 30 gr. di mandorle tostate
- burro
- zucchero
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Preparazione della ricetta:
Mettete a bagno in acqua tiepida l'uvetta. Togliete il torsolo alle mele lasciandole intere e svuotatele un po'; mescolate la polpa con gli amaretti, le mandorle tritate, un po' di burro sciolto e l'uvetta scolata. Farcite le mele e poi mettetele in una teglia con il vino, zucchero e una noce di burro; lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco vivo e altri 10 nel forno.
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By RicettePerTutti.it
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