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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 1 kg. di fagiolini
- pepe
- 400 gr. di pomodori
- sale
- 50 gr. di lardo
- 1 bicchiere di vino rosso
- prezzemolo
- basilico
- 1 spicchio d'aglio
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Preparazione della ricetta:
Preparate un battuto con il lardo, l'aglio, il basilico e il prezzemolo; fate rosolare poi unite i pomodori tritati e i fagiolini spuntati. Lasciate cuocere per 5 minuti poi unite il vino, sale, pepe e lasciate cuocere coperto per 40 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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