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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 uova
- sale
- 1 bicchiere di panna
- pepe
- 40 gr. di burro
- 4 fette di pane
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
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Preparazione della ricetta:
Scaldate il burro in una padella e uniteci la panna; rompeteci poi le uova e conditele con sale e pepe. Quando l'albume si sarà rassodato copritele con il formaggio. Tostate il pane, imburratelo, mettetelo in un vassoio e sistemateci sopra le uova.
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By RicettePerTutti.it
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