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Ingredienti :
- 1 uovo sodo
- 1 bicchiere d'olio
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- pepe
- 1 cucchiaio di capperi
- sale
- 2 filetti d'acciuga
- aceto
- mollicadi pane
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Preparazione della ricetta:
Inzuppate nell'aceto la mollica e tritate il prezzemolo, l'uovo, i capperi e le acciughe. Sbriciolate la mollica, mettetela in una ciotola con un pizzico di sale, uno di pepe, con tutti gli ingredienti che avrete tritato e l'olio. Mescolate molto bene il tutto. Ideale per carne, uova e pesce.
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By RicettePerTutti.it
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