GLI INVITI
Per un piccolo pranzo gli inviti, di solito, si fanno
una settimana prima al massimo per telefono o a voce; mentre per un party
più importante, al massimo, 15 giorni prima. L'invitato non deve fare mai
tante domande sul pranzo a cui è stato invitato, ma deve solo ringraziare
o, se impegnato in quel giorno, esprimere il suo rammarico. Per disdire un
pranzo tra amici può bastare una telefonata, mentre se la disdetta
riguarda un pranzo importante ci si deve scusare mandando dei fiori alla
padrona di casa. Ad un pranzo non si deve mai arrivare in ritardo e con
mazzi di fiori, ma mandarli qualche ora prima, perché la padrona di casa
non avrà sicuramente tempo per sistemarli e anche per essere educati verso
gli altri invitati che magari giungono a mani vuote; non portare neanche
dolci o vino per non scombinare il menù. Non andate via troppo presto
dalla cena o dal pranzo per non dare l'idea che ci siate andati solo per
mangiare.
GLI OSPITI
La disposizione degli ospiti a tavola può essere di
due tipi: una disposizione per un pranzo familiare dove il padre e la
madre occupano i posti di capo tavola e i figli intorno; o una
disposizione per un pranzo importante dove alla destra del padrone di casa
si siederà la signora più importante e alla destra della padrona di casa
il signore più anziano o più importante. Seguiranno poi tutti gli altri
facendo attenzione che i posti più lontani saranno destinati ai giovani.
Evitate di invitare persone che non si conoscono o che hanno grande
differenza di età.
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