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 Venerd́ 15 dicembre 2017

 

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ZABAIONE ALLO CHAMPAGNE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 2 tuorli
  • 100 gr. di zucchero
  • 1 bicchiere di champagne
  • scorza di 1 limone

Zabaione allo champagne

Preparazione della ricetta:

In un tegame mescolate bene le uova, lo zucchero, la scorza di limone e lo champagne. Mettete sul fuoco basso e frullate fino ad ottenere un composto spumoso e denso. Versate nei bicchieri e lasciate raffreddare in frigo per 2 ore.

 

By RicettePerTutti.it  

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