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 Sabato 16 dicembre 2017

 

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  DOLCI >> TORTE >>

TORTA FRITTA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 200 gr. di farina
  • 50 gr. di burro
  • 20 gr. di lievito di birra
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 3 tuorli d'uovo
  • 50 gr. di zucchero
  • panna montata
  • marmellata a piacere
  • mandorle tostate
  • olio per friggere

Torta fritta

Preparazione della ricetta:

Mescolate il lievito con un po' di latte per farlo sciogliere. In una ciotola poi, mescolate il burro fuso, i tuorli, il lievito, lo zucchero e la farina; dopodiché mettete la pasta a lievitare in un luogo tiepido. Quando sar? lievitata prendete un matterello e formate 6 dischi di pasta che friggerete nell'olio. Farcite poi i dischi a due a due con la marmellata e componete una torta mettendo fra uno strato e l'altro la panna montata. Guarnite con mandorle tostate.

 

By RicettePerTutti.it  

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