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 Giovedì 14 dicembre 2017

 

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PROSCIUTTO IN CREMA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 200 gr. di prosciutto crudo
  • 4 avocado
  • 50 gr. di panna da cucina
  • olio
  • limone
  • sale
  • pepe
  • salsa worchester

Prosciutto in crema

Preparazione della ricetta:

Tagliate a fettine 2 avocado e cospargeteli con il succo del limone. Schiacciate la polpa degli altri 2 avocado, aggiungete un po' di succo di limone, la panna e mescolate fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi. Dopodiché salate, pepate, aggiungete un po' di worchester e mettete la crema al centro di un vassoio con intorno l'avocado a fatte e il prosciutto.

 

By RicettePerTutti.it  

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