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 Martedì 22 agosto 2017

 

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MELE RIVESTITE

 Ingredienti :

  • 8 mele
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di uvetta sultanina
  • 1 tuorlo
  • 5 mandorle
  • 200 gr. di burro
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 250 gr. di farina
  • cannella
  • zucchero a velo

Mele rivestite

Preparazione della ricetta:

Preparate la pasta frolla mescolando bene insieme la farina, il burro, il tuorlo, 1 cucchiaio di zucchero e qualche cucchiaio d'acqua; lasciate riposare un po'. Sbucciate le mele, togliete il torsolo e riempitele con un composto formato da mandorle tritate, uvetta, lo zucchero rimasto, pangrattato e cannella. Spianate la pasta frolla, ritagliate 8 quadrati e su di essi metteteci le mele; riunite i 4 angoli della pasta. Mettete sulla piastra imburrata del forno e infornate per 30 minuti. Dopodiché spolverate con lo zucchero a velo.

 

By RicettePerTutti.it  

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