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 Luned́ 25 settembre 2017

 

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  DOLCI >> GELATI >>

CREMA ALLE MANDORLE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 3/4 di litro di latte
  • zucchero
  • vaniglia
  • 3 tuorli
  • 200 gr. di mandorle sbucciate
  • 25 gr. di gelatina

Crema alle mandorle

Preparazione della ricetta:

Bollite il latte con zucchero, vaniglia e poi lasciate raffreddare. Sbattete i tuorli e unite il latte facendo addensare sul fuoco. Poi unite le mandorle tritate finemente e la gelatina sciolta in acqua calda. Versate la crema in coppette di vetro e gelate.

 

By RicettePerTutti.it  

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