Ricette per tutti
 La cucina del web !!!

 Sabato 16 dicembre 2017

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

  CONTORNI >> VERDURE >>

VERDURE GRATINATE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1 Kg. di pomodori
  • olio d'oliva
  • 300 gr. di zucchine
  • pangrattato
  • 300 gr. di melanzane
  • 100 gr. di formaggio grattugiato
  • cipolline
  • sale

Verdure gratinate

Preparazione della ricetta:

Tagliate i pomodori a fettine; pelate le melanzane, le zucchine e tagliatele a fettine. Cuocete per qualche minuto le melanzane e le zucchine in acqua bollente salata. Coprite il fondo di una pirofila con le cipolline tritate e doratele con l'olio. Scolate le melanzane e le zucchine, asciugatele su carta assorbente e sistematele a strati sopra la cipolla irrorando con olio. Poi cospargete il tutto con pangrattato, formaggio grattugiato e infornate per 20 minuti.

 

By RicettePerTutti.it  

Stampa questa ricetta

Altre ricette

Tutto sulle verdure

Back

Home

Pubblicità

 

RICETTEPERTUTTI Social Network

 
Seguici su twitter