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 Lunedì 23 ottobre 2017

 

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SPIEDINI DI ASPARAGI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1 Kg. di asparagi
  • 1 uovo
  • 1 limone
  • burro
  • pane grattugiato
  • sale

Spiedini di asparagi

Preparazione della ricetta:

Lessate gli asparagi in acqua salata, scolateli e togliete la parte pi? dura. Infilzate 6 punte per ogni bastoncino di legno; continuate fino alla fine degli asparagi. Passate gli spiedini nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e poi friggeteli nel burro. Dopodiché servite su un vassoio guarnendo con fette di limone.

 

By RicettePerTutti.it  

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