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 Giovedì 23 novembre 2017

 

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CAROTE IN GLASSA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • carote
  • burro
  • zucchero
  • sale
  • acqua

Carote in glassa

Preparazione della ricetta:

Tagliate le carote a cubetti, mettetele in una casseruola e copritele d'acqua. Per ogni mezzo litro di acqua aggiungete 50 gr. di burro, 25 gr. di zucchero e un cucchiaino di sale. Lasciate cuocere lentamente fino a che l'acqua non sia quasi tutta evaporata. Dopodiché alzate il fuoco e saltate le carote.

 

By RicettePerTutti.it  

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