Ricette per tutti
 La cucina del web !!!

 Martedì 26 maggio 2020

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

  SECONDI >> POLLAME >>

POLLO CON MARGHERITE

 Ingredienti :

  • 1 pollo
  • 4 pomodori
  • 2 bicchieri di vino bianco
  • 3 fette di pan carrè
  • prezzemolo
  • 4 uova
  • sale
  • pepe
  • olio
  • 50 gr. di burro
  • aglio

Pollo con margherite

Preparazione della ricetta:

Pulite il pollo e tagliatelo in 4 parti, saltatelo nell'olio fino a che non diventi dorato; aggiungete poi uno spicchio d'aglio schiacciato, i pomodori schiacciati, il vino, un po' di prezzemolo tritato, sale e pepe. Lasciate cuocere per 35 minuti. Cuocete le uova a occhio di bue dentro delle formine con il burro.Quando il sugo del pollo si sarà ridotto, appoggiatelo su un vassoio, guarnito con crostini di pan carrè fritti nell'olio e le uova. Cospargete il tutto con prezzemolo tritato.

 

By RicettePerTutti.it  

Stampa questa ricetta

Altre ricette

Tutto sul pollame

Back

Home

Pubblicità