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 Mercoledė 22 gennaio 2020

 

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ARANCE ALLA RICOTTA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 arance
  • 40 gr. di cioccolato fondente
  • 250 gr. di ricotta
  • 50 gr. di panna montata spray
  • 30 ml. di liquore nocino
  • 20 gr. di pinoli
  • 50 gr. di zucchero
  • 20 gr. di noci sgusciate
  • 20 gr. di mandorle sgusciate

Arance alla ricotta

Preparazione della ricetta:

Togliete la calotta superiore alle arance, svuotatele della polpa, setacciate quest'ultima e raccogliete il succo. Asciugatele il pių possibile all'interno con carta casa. Mescolate bene la ricotta con lo zucchero fino a che non risulti una crema, unite il liquore, 2 cucchiai di succo d'arancia e la frutta secca tritata. Riempite le arance con questa crema, sopra metteteci un po' di panna spray e servite in piatti individuali grattugiando su tutta la superficie il cioccolato.

 

By RicettePerTutti.it  

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