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 Luned́ 16 dicembre 2019

 

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UOVA SODE AL PROSCIUTTO E ROBIOLA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 6 uova sode
  • 2 mazzetti di indivia
  • 150 gr. di robiola
  • prezzemolo
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 1 cucchiaio di ketchup

Uova sode al prosciutto e robiola

Preparazione della ricetta:

Sgusciate le uova, tagliatele a metà e togliete il tuorlo. Mettete quest'ultimo nel tritatutto con la robiola, il prosciutto, il prezzemolo e il ketchup fino ad ottenere un composto omogeneo. Tritate l'indivia e sistematela in un piatto da portata; sopra questa sistemateci gli albumi farciti con il composto appena fatto e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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