Ricette per tutti
 La cucina del web !!!

 Sabato 20 luglio 2019

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

  PRIMI >> PRIMI DI PESCE >>

GNOCCHI AL SALMONE COI FIORI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1 kg. di gnocchi
  • pepe
  • 100 gr. di fettine di salmone affumicato
  • sale
  • 50 gr. di burro
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • basilico
  • 10 fiori di zucchine
  • erba cipollina secca

Gnocchi al salmone coi fiori

Preparazione della ricetta:

Togliete il pistillo ai fiori e tagliateli a striscette. Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il salmone a striscette, i fiori, sale e pepe; dopo 10 minuti unite la panna mescolando, poi togliete dal fuoco e tenete da parte. Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata, scolateli, metteteli nella padella e insaporiteli a fuoco basso unendo l'erba cipollina e il basilico tritato. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

Stampa questa ricetta

Altre ricette

Tutto sulla pasta

Back

Home

Pubblicità