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 Martedì 24 ottobre 2017

 

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FRITTATA SPECIALE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 6 uova
  • 100 gr. di groviera grattugiato
  • 3 cucchiai di panna da cucina
  • 100 gr. di prosciutto crudo
  • sale
  • pepe
  • burro

Frittata speciale

Preparazione della ricetta:

Tagliate il prosciutto a dadini e imburrate una pirofila. Sbattete le uova, mescolateci il prosciutto, met? del formaggio, la panna, sale e pepe. Scaldate in una padella una noce di burro e poi buttateci il composto che avete preparato; cuocete fino a che le uova non si rapprendano. Dopodiché arrotolate la frittata, cospargetela col resto del formaggio e infornate in forno gi? caldo fino a che l'omelette non diventi dorata.

 

By RicettePerTutti.it  

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