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 Venerd́ 15 dicembre 2017

 

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FRITTATA RIPIENA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 uova
  • 200 gr. di funghi
  • 50 gr. di prosciutto cotto
  • 50 gr. di groviera

Frittata ripiena

Preparazione della ricetta:

Fate una frittata che rimanga larga e sottile. Passate nel burro per 10 minuti i funghi tagliati a pezzi. Tagliate a dadini il prosciutto, il groviera ed uniteli ai funghi quando saranno cotti. Mettete la frittata su un piatto e su una met? stendete il ripieno di funghi, prosciutto e nell'altra spalmateci il burro. Ripiegate la frittata e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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