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 Mercoledý 8 luglio 2020

 

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  SECONDI >> PESCE >>

BRANZINO GHIOTTONE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1 branzino da 1 kg.
  • pepe
  • 250 gr. di pomodori
  • sale
  • 50 gr. di olive nere
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 cipolline
  • 1/2 bicchiere d'olio
  • prezzemolo

Branzino ghiottone

Preparazione della ricetta:

Soffriggete l'olio con le cipolline affettate sottilmente in una teglia. Pulite il pesce squamandolo, togliendo branchie, pinne e interiora e lavatelo bene. Sistematelo in una teglia unendo i pomodori sbucciati, privati dei semi e tagliati a pezzi, il prezzemolo tritato, sale, pepe e il vino; infornate, in forno giÓ caldo, per 20 minuti. Quando sarÓ cotto, sfornate, aggiungete le olive e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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