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 Giovedý 9 luglio 2020

 

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SPIEDINI AL SALMONE

 Ingredienti :  (Per 8 persone)

  • 200 gr. di salmone affumicato
  • pepe
  • 1 pera
  • sale
  • 1 kiwi
  • 1 arancia
  • 1 mela rossa
  • 80 gr. di panna da cucina liquida
  • 2 banane
  • 160 gr. di maionese
  • 4 albicocche

Spiedini al salmone

Preparazione della ricetta:

Sbucciate la frutta, tranne l'arancia, e tagliatela a cubetti; tagliate le fette di salmone a metÓ nel senso della lunghezza e avvolgete ciascuna striscia attorno ai pezzetti di frutta. Alternate i tipi di frutta infilzandoli in degli stecchini, sistemateli in un piatto da portata e spennellateli con un composto ottenuto mescolando la maionese con la panna, il succo e la buccia grattugiata dell'arancia, un pizzico di sale e uno di pepe. Mettete il tutto in frigo a raffreddare rigirando di tanto in tanto.

 

By RicettePerTutti.it  

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