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 Lunedý 24 settembre 2018

 

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PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 350 gr. di pasta tipo sedani
  • pepe
  • 600 gr. di zucchine
  • sale
  • 1 cipolla piccola
  • olio d'oliva
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 40 gr. di burro
  • un ciuffo di basilico
  • 150 gr. di fontina
  • besciamella

Pasta al forno con zucchine

Preparazione della ricetta:

Rosolate in una noce di burro la cipolla tritata, uniteci le zucchine a fettine, sale, pepe, 2 cucchiai di acqua e lasciate cuocere per 15 minuti. A fine cottura uniteci un trito di basilico e prezzemolo. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, conditela con le zucchine ed un filo d'olio d'oliva. Ungete una pirofila con il burro rimasto e sistemateci a strati alterni la pasta, il formaggio a fettine e la besciamella. Infornate, in forno giÓ caldo, a 200░ per 15 minuti. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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