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 Giovedì 20 settembre 2018

 

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CILIEGIE AL BAROLO

 Ingredienti :

  • 500 gr. di ciliegie
  • barolo
  • panna montata
  • 200 gr. di zucchero
  • stecca di cannella
  • 1 bicchiere di gelatina di ribes
  • 1 arancia

Ciliegie al barolo

Preparazione della ricetta:

Snocciolate le ciliegie, cuocetele con lo zucchero, la gelatina, un pezzetto di cannella ed una scorza d'arancia a striscette, coprite a filo con il barolo e lasciate prendere bollore; dopodiché abbassate il fuoco e cuocete per altri 40 minuti. Servite freddo guarnendo con la panna.

 

By RicettePerTutti.it  

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