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 Sabato 18 novembre 2017

 

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FRITTATA AGLI ASPARAGI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 6 uova
  • pepe
  • 250 gr. di punte di asparagi
  • sale
  • burro

Frittata agli asparagi

Preparazione della ricetta:

Sbattete le uova con il sale. Imburrate una padella, scaldatela e versateci le uova; mescolate bene in modo da formare una frittata molto morbida. Dopodiché metteteci al centro le punte d'asparagi precedentemente lessate e continuate la cottura fino a che la frittata non diventi dorata. Poi piegatela in due e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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