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 Venerdì 22 giugno 2018

 

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TARTINE ALLE CAPESANTE

 Ingredienti :

  • 12 fette di pan carrè integrale
  • pepe
  • 4 cucchiai di maionese
  • sale
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • prezzemolo
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 cucchiai di panna
  • 6 capesante

Tartine alle capesante

Preparazione della ricetta:

Tagliate le fette di pane a metà in diagonale e infornatele, in forno caldo, per 7 minuti. Mescolate la maionese con il ketchup, la senape, la panna ed un pizzico di pepe fino a che non diventi un composto omogeneo; spalmate questa crema sul pane tostato. Affettate le parti molli delle capesante, saltatele in padella con il burro bollente e poi conditele con sale, pepe e prezzemolo tritato. Sistemate tutto ciò sulle fette di pane e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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