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 Sabato 20 ottobre 2018

 

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LENTICCHIE ALL'ORIENTALE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 200 gr. di lenticchie rosse
  • sale
  • 90 gr. di cocco grattugiato
  • 4 grani di pepe nero
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaino di curry
  • 2 cipolle
  • 1/2 stecca di cannella
  • 40 gr. di burro
  • 4 chiodi di garofano

Lenticchie all'orientale

Preparazione della ricetta:

Coprite le lenticchie con acqua fredda, portate ad ebollizione e cuocete ancora a fuoco medio per 20 minuti salando. Frullate l'aglio con il curry, la cannella e il cocco. Tritate le cipolle, rosolatele nel burro, uniteci il mix frullato e dopo poco le lenticchie scolate. Mescolate bene e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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