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 Venerdý 22 giugno 2018

 

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TORTA FANTASIA

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 200 gr. di farina
  • 1/4 di l. di panna
  • burro
  • sale
  • 60 gr. di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 12 noci
  • 1 bicchierino di rum
  • 1 mela renetta
  • 1 bustina di lievito
  • 5 cucchiai di latte
  • 1/2 cucchiaino di polvere di cannella

Torta fantasia

Preparazione della ricetta:

Setacciate la farina e mescolatela con il sale e il lievito; poi mescolatela a 70 gr. di burro ammorbidito con lo zucchero a velo, la mela sbucciata e grattugiata, la polvere di cannella, le noci tritate, il rum e 2 cucchiai di latte. Amalgamate molto bene poi mettete il composto sulla spianatoia infarinata e rilavorate per qualche minuto; sistemate l'impasto all'interno di una tortiera imburrata e infarinata e dividetelo con la paletta in 6 tranci senza separarli completamente. Bagnate la superficie con il latte rimasto, spolverate con lo zucchero di canna e sistemateci qualche noce di burro. Infornate, in forno giÓ caldo, a 200░ per 30 minuti. Lasciate intiepidire, tagliatela a fette servendola con la panna.

 

By RicettePerTutti.it  

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