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 Mercoledė 21 febbraio 2018

 

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INSALATA FANTASIOSA DI RADICCHIO

 Ingredienti :

  • 400 gr. di radicchio rosso
  • sale integrale
  • 4 carciofi
  • olio d'oliva
  • 100 gr. di parmigiano
  • 1 limone

Insalata fantasiosa di radicchio

Preparazione della ricetta:

Togliete il gambo e le foglie esterne pių dure ai carciofi, tagliateli a fettine sottili e metteteli in un'insalatiera con il succo di limone per non farli annerire; aggiungeteci anche il radicchio a striscette, il parmigiano a scaglie e condite il tutto con olio e sale. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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