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 Giovedì 22 febbraio 2018

 

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  DOLCI >> TORTE >>

BUDINI DI PANE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 uova
  • burro
  • 6 cucchiai di pangrattato
  • 1 fiala di essenza di vaniglia
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

Budini di pane

Preparazione della ricetta:

Sbattete i tuorli con lo zucchero, il pangrattato, l'essenza di vaniglia e la scorza di limone; mettete il tutto nel mixer per 10 minuti poi aggiungeteci gli albumi montati a neve ferma. Sistemate il composto in stampini individuali da budino imburrati e cuocete a bagnomaria a fuoco basso fino a che l'acqua non sobbollirà

 

By RicettePerTutti.it  

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