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 Domenica 21 ottobre 2018

 

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PEPERONI ALL'ORIENTALE

 Ingredienti :

  • 4 peperoni
  • sale
  • 6 wurstel piccoli
  • latte
  • 100 gr. di fontina
  • prezzemolo
  • 100 gr. di pangrattato
  • capperi
  • pinoli
  • basilico

Peperoni all'orientale

Preparazione della ricetta:

Tagliate la fontina a cubetti, unitela ai wurstel a cubetti, al pangrattato, al sale, ad un po' di latte, ai capperi, ai pinoli, al basilico e al prezzemolo tritati; impastate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Togliete la calotta superiore ai peperoni, svuotateli, riempiteli con il composto appena fatto e richiudeteli; sistemateli in una teglia, irrorateli con l'olio e infornate per 45 minuti.

 

By RicettePerTutti.it  

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