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 Luned́ 11 dicembre 2017

 

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MOZZARELLE PAZZERELLE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 fette di mozzarella alte 1 cm.
  • 1 uovo
  • pepe bianco
  • 1 cucchiaio di latte
  • sale
  • pangrattato
  • olio per friggere
  • cannella in polvere

Mozzarelle pazzerelle

Preparazione della ricetta:

Sbattete l'uovo con il latte, passateci le fette di mozzarella, poi passatele nel pangrattato mescolato alla cannella, sale e pepe. Rosolate le fette di mozzarella da ambo le parti nell'olio caldo; scolatele su carta casa e sistematele in un piatto da portata. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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