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 Sabato 23 settembre 2017

 

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INSALATA DOLCE DI FINOCCHI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 finocchi
  • pepe
  • 2 arance
  • sale
  • 100 gr. di olive nere
  • 1/2 limone
  • semi di cumino
  • 5 cucchiai di olio di oliva

Insalata dolce di finocchi

Preparazione della ricetta:

Pulite i finocchi, tagliateli a met? per la lunghezza, affettateli sottilmente e sistemateli in un'insalatiera. Sbucciate le arance, tagliatele a fettine sottilmente togliendo la pellicola bianca e i semi, poi tagliatele ancora a pezzettini e mettetele nell'insalatiera. tagliate a fettine le olive, unitele agli altri ingredienti. Mescolate l'olio con il succo del limone, un pizzico di sale, uno di pepe e versate il tutto nell'insalatiera con i semi di cumino. Mescolate pi? volte e lasciate riposare per 1 ora in un luogo fresco prima di servire.

 

By RicettePerTutti.it  

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