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 Mercoledý 13 dicembre 2017

 

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  DOLCI >> TORTE >>

TORTA DI MELE AL CIOCCOLATO

 Ingredienti :

  • 250 gr. di farina
  • pangrattato
  • 3 uova
  • cannella in polvere
  • 125 gr. di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 3 mele
  • 1 bicchiere di grappa
  • 50 gr. di noci sgusciate
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 150 gr. di zucchero

Torta di mele al cioccolato

Preparazione della ricetta:

Mescolate il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, i tuorli, la farina, il lievito, la grappa e la cannella. Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti, unitele al composto di prima con le noci tritate e il cioccolato a pezzetti. Amalgamate bene il tutto e poi uniteci gli albumi montati a neve. Imburrate uno stampo da plum-cake, spolveratelo con il pangrattato e versateci il composto cospargendo la superficie con lo zucchero. Infornate, in forno gi? caldo, a 180░ per 1 ora.

 

By RicettePerTutti.it  

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