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 Giovedý 14 dicembre 2017

 

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  SECONDI >> PESCE >>

ROMBO CON SALSE

 Ingredienti :

  • 6 filetti di rombo
  • pepe
  • 200 gr. di polpa di zucca
  • sale
  • 200 gr. di asparagi
  • olio d'oliva
  • 200 gr di barbabietola rossa

Rombo con salse

Preparazione della ricetta:

Tagliate ogni filetto di pesce in tre pezzi, sistemateli in una pirofila, salateli, pepateli e conditeli con un po' d'olio; copriteli con la pellicola e cuoceteli nel microonde per 3 minuti in massima potenza. Lessate gli asparagi, a parte lessate anche la zucca e la barbabietola. Passate nel passaverdure, sempre separatamente, tutte le verdure; condite i tre composti con un pizzico di sale ed un cucchiaio d'olio. Servite il pesce in piatti individuali con le tre salse.

 

By RicettePerTutti.it  

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