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 Giovedý 14 dicembre 2017

 

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FRITTATA AL GORGONZOLA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 6 uova
  • pepe
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • sale
  • menta
  • 40 gr. di burro
  • 30 gr. di parmigiano grattugiato
  • 150 gr. di formaggio gorgonzola

Frittata al gorgonzola

Preparazione della ricetta:

Sbattete le uova con la panna, il parmigiano, un pizzico di sale, uno di pepe, il gorgonzola a cubetti e la menta tritata. Sciogliete met? del burro in una padella sul fuoco, uniteci il composto di uova e lasciate rapprendere la frittata; poi rigiratela e cuocetela nel burro rimasto. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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