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 Mercoledý 13 dicembre 2017

 

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  DOLCI >> GELATI >>

SPUMA AL LIMONE

 Ingredienti :

  • 5 limoni
  • 200 gr. di zucchero
  • 6 uova

Spuma al limone

Preparazione della ricetta:

Cuocete a bagnomaria in un pentolino, lo zucchero con il succo dei limoni, 3 cucchiai d'acqua e i tuorli sbattuti. Quando la crema si sar? addensata, togliete dal fuoco, lasciate raffreddare e aggiungete, mescolando, gli albumi montati a neve ferma. Servite molto freddo.

 

By RicettePerTutti.it  

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