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 Giovedì 14 dicembre 2017

 

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CROSTONI AL PESTO SPECIALE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 130 gr. di formaggio tomino
  • pepe
  • 15 gr. di prezzemolo
  • sale
  • foglie di sedano
  • 7 cucchiai di olio di oliva
  • 4 foglie di basilico
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 foglie di salvia
  • 1 limone
  • 2 foglie di menta
  • 8 fette di pane casereccio

Crostoni al pesto speciale

Preparazione della ricetta:

Tostate il pane in forno, poi ungetele con 2 cucchiai di olio d'oliva. Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti con il succo del limone, l'olio rimasto, sale e pepe. Dopodiché mettete il tutto in una ciotola coperta e poi in frigo, nella parte pi? fredda, per 15 minuti. Spalmate questa salsa sul pane e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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