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 Lunedė 25 settembre 2017

 

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CUORICINI AL SALMONE

 Ingredienti :  (Per 2 persone)

  • 40 gr. di salmone affumicato
  • 1 cucchiaio di panna liquida da cucina
  • 40 gr. di formaggini erborinati
  • paprica dolce
  • 3 fette di pancarrč
  • timo
  • 1/2 costa di sedano bianco
  • prezzemolo
  • 1/2 cipollotto

Cuoricini al salmone

Preparazione della ricetta:

Pulite e tritate il sedano, il cipollotto e il prezzemolo. Mescolate i formaggini con la panna, un pizzico di timo, uno di paprica e il trito di prima fino ad ottenere un composto omogeneo. Togliete la crosta al pancarr? e con uno stampino formate 6 cuoricini; con uno stampino pi? piccolo formate dei cuoricini dal salmone. Su ogni tartina di pane spalmate un po' del composto del formaggio e sopra sistemate un cuoricino di salmone; servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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