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 Giovedý 23 novembre 2017

 

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  DOLCI >> GELATI >>

SPUMA AL LIQUORE

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 200 gr. di panna
  • 70 gr. di zucchero
  • 4 cucchiai di liquore
  • 3 albumi

Spuma al liquore

Preparazione della ricetta:

Montate la panna con 50 gr. di zucchero e unite il liquore. Montate a neve ferma gli albumi con lo zucchero rimasto; aggiungeteci la panna e versate il tutto in uno stampo da souffl?. Mettete in freezer per 2 ore in modo che rimanga morbido all'interno e all'esterno diventi duro.

 

By RicettePerTutti.it  

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