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 Sabato 21 ottobre 2017

 

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PESCE SPADA IN SALSA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 fette di pesce spada
  • sale
  • succo di limone
  • pepe
  • aglio
  • olio d'oliva
  • rosmarino
  • prezzemolo

Pesce spada in salsa

Preparazione della ricetta:

Preparate una salsa scaldando a bagnomaria 2 bicchieri d'olio con il succo di limone, l'aglio a fettine, il rosmarino, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Cuocete sulla griglia il pesce unto d'olio. Terminata la cottura, sistematelo in piatti individuali coprendolo con abbondante salsa.

 

By RicettePerTutti.it  

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