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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 kg. di gnocchi di patate
- pepe
- 200 gr. di fontina
- parmigiano grattugiato
- sale
- 1/4 di l. di panna da cucina
- 1/2 dado
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Preparazione della ricetta :
Scaldate la panna con il dado, il pepe, la fontina a dadini e poi togliete dal fuoco. Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata e quando inizieranno a galleggiare scolateli. Versateli in una zuppiera con tutta la salsa appena fatta, mescolate bene e servite con abbondante parmigiano.
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By RicettePerTutti.it |
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